السلام عليكم
من منا لا يعشق البيتزا
و خصوصا بالنكهة المغربية
و اليكم المقادير
عجينة البيتزا - طماطم - سمن حار - انشوبة مملحة - جبن ماعز -بلدي- جوزة الطيب
نقوم بوضع صلصة الطماطم مخلوطة بالسمن و ثم نضع الانشوبة و فوقها قطع الجبن
ثم نحك قليلا من جوز الطيب فوق الكل مع رش زيت الزيتون
بعدها الى الفرن حتى تستوي
وبالصحة و الراحة