هل انت من عشاق القهوة ... تفضل لـترى كم هي مفيدة لصحتك!

اعزائي عشاق القهوة ..من يبدأون صباحهم برشفات من القهوة و يتلذذون بها في المساء

من المعروف ان القهوة مشروبا عالميا ليس له منازع ،فأنى تجولت في ارجاء الدنيا من اقاصي مشرقها الى أقاصي مغربها تجد القهوة متربعة على عرش المشروبات العالمية
يتناولها المتقدمون في مدينتهم و المغرقون في تاخرهم كما يتناولها الغني و الفقير و اصبح لها تقاليد عريقة و تجمع الاحبة في جلسات يرتشفون القهوة و يستانسون بها و بمن حولهم

حتى الشعراء تغنوا بها ومنهم (الشاعر المهجري نيفون سابا) وصف القهوة فقال :
وجرعة من بنات البن قلت لها .........من أين جئت فأسكرت الفناجينا
قالت وقد مزجت بالدمع زفرتها...........من الخلود الى دار الفنا جينا
فقلت مثلك يا اختاه نحن وما..............دُمنا نناجيك في الدنيا فناجينا

ولكن كيف اكتشفت القهوة
تقول الروايات أن راعيا كان يرعى غنمه في ناحية اليمن فوجد انه كلما اكل غنمه من تلك الشجرة يجد قطيعه نشيطة تسعى وراء رزقها دون كلل او ملل ..فجرب الراعي اكلها فلم يستسغها ثم جرب مغليها فدب النشاط في جسده ومن هنا بدات قصة القهوة

عشاق القهوة و محبيها
جميعنا يعرف ان القهوة من المنبهات التي تعطي الجسم النشاط ولكن اكتشف حديثا ان لها فوائد رائعة تجعلك تتلذذ بمذاقها صباح كل يوم ..فماذا اكتشفت تلك الابحاث والدراسات عن مشروبنا القهوة

قال باحثون ان تناول فنجانين من القهوة يوميا يساعد بعض مرضى الازمات القلبية على تفادي حدوث المزيد من المشكلات الخطيرة شريطة ان يكون ضغط دمهم عاديا
وتعد هذه النتيجة مفاجئة الى حد ما في ضوء ان القهوة المركزة يمكن ان تسب خفقان القلب و لكنها تؤكد الطبيعة المعقدة لتاثير القهوة على الجسم

وجدت الدراسات (في الجمعية الاوروبية لطب القلب في براج)ان الاشخاص اصحاب ضغط الدم العادي و يشربون القهوة بمقدار قدح او اثنين يوميا اقل عرضة للاصابة بالازمة القلبية و امراض القلب من الذين لا يشربون القهوة

وترى خبيرة ايطالية ان القهوة المحضرة بطريقة اسبرسو المشهورة في ايطاليا تفيد القلب و تحافظ على صحة الشرايين .

وتقول الدكتورة ترومبيتي (في معهد جافازيني للابحاث البشرية في ايطاليا ) ان القهوة و بالذات المحضرة بطريقة اسبرسو المشهورة في ايطاليا تفيد القلب و تحافظ على صحة الشرايين بعكس ما اظهرته الدراسات السابقة عن مضارها وتاثيراتها السلبية.

وقالت ان القهوة لا تكسر خمول الصباح فقط بل تفيد الصحة ايضا و تساعد على العمل و الانجاز و تحمل توترات النهار و كلما كانت اقوى و مركزة اكثر كانت افضل صحيا لذا تكون قهوة الاسبرسو افضل من النسكافيه.

و اظهرت الدراسات ايضا ان القهوة تحتوي على مركبات (تانين) و مضادات للاكسدة المفيدة للقلب و الشرايين و تخفف الصداع و تفيد الكبد وتقي من تشمعه و تقي من حصى المرارة كما يساعد الكافيين فيها في تقليل نوبات الربو و تحسين ضخ الدم

و اكدت ان شرب كوب من القهوة بالحليب في الصباح يمثل بداية جيدة لعشاق القهوة و الموظفين و حتى طلاب المدارس لانه يساعد في شحن اذهانهم للعمل بصورة مكثفة و فعالة طوال النهار

هذا كله مع الانتباه ان الافراط الكبير في شربها يؤدي الى نتائج غير مرغوبة نهائي

يذكر ان عدد فناجين القهوة التي تشرب كل ثانية في العالم تصل الى 12 الفا و 600 فنجان

((جزء من المعلومات المذكورة مصدرها مجلة الطب و الصحة العدد600/2010م.بتصرف))

اعزائي ..ما رأيك ان نحتسي فنجان من القهوة و نتناول اطراف الحديث في النقاش عن الموضوع

هل الموضوع اضاف معلومات جديد اليك؟

.....

كم عدد فناجين القهوة التي تتناولها يوميا؟

.....

ما هو تركيز قهوتك و كيف تفضل كمية السكر بها؟

.....

القهوة مشروب لا نمل من تناوله يوميا و في اليوم اكثر من مرة (بالرغم من كثير من المشروبات و الاطعمة اذا تناولناها اكثر من مرة وتكررت نمل منها)

ما هو السبب ؟؟..مالذي يجعلك تطلب القهوة اكثر من مرة باليوم؟؟

.....

هل انت مممن يتعكر مزاجك اذا لم يبدأ يومك بفنجان قهوة؟

.....

بعد ان عرفت هذه المعلومات عن القهوة هل ستشربها الان بنفسية افضل و ترتشفها متلذذا بمذاقها اكثر ؟

.....

هل يوجد لديك معلومات تعرفها و تحب ان تضيفها او تعلق على الموضوع؟

.....

بالنهاية اتمنى ان الموضوع نال اعجابك و زاد من استفادتكم

تحية معطرة برائحة و مذاق القهوة الشهية