منتدى صداقة سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صداقة سوفت

نورت منتديات صداقة سوفت ياآ ~ زائر ~ إن شاء الله تكون بألف خير وعاآفية ... نحن نناضل لبناء مجتمع تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

"ولا تقف ما ليس لك به علم إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولا" ***
يُنصَبُ حول العرش يوم القيامة منابِر من نور عليها قوم لباسهم من نور ووجوههم نورليْسُوا بأنبياء ولا شهداء....يغبِطهم الانبياء والشهداء...هم المتحابون في الله على غير انساب بينهم ولا أموال يتعاطونها .



 

 كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سهى
صديق برونزي
صديق برونزي
سهى


البلد : الجزائر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1498
الجنس : انثى
نقاط : 3006
السمعة السمعة : 18
العمر : 41

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Empty
مُساهمةموضوع: كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)   كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Emptyالجمعة يناير 27 2012, 14:01

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326321302

كيف حالكم يا أخواتي ان شاء الله بخير
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326329334


حبيتكم تشاركوني في كيكتي البسيطة والسهله
الثانية لكيكة المناسبات وسبق لي وان نزلت طريقتها وهذا هو الرابط


كيكة المناسبات

هذه الكيكة أنا خبزتها مرتين لأني كنت حابه انها تصير عالية الأرتفاع

المقادير
علبتين بتي كروكر الخليط الابيض(خليط الكيك الجاهز)
كريمة خفق للحلويات(الأفضل تكون نباتية)لأنها ما تحتاج لإضافة سكر
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330034
قطعه كرتون للكيك
ملوق أو سباتولا
سكين منشار
راوند تيبل
ورق شمعي
جيلاتين مذاب في ماء دافىء

الحشو

فراوله مقطع بالسكين،مربى فراولة مهروسة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326329727

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326329785
للزينة
فواكه مشكله مثل فراوله بلوبيرى،رازبيري،كيوي،أصابع شوكولاتة،مانجو
dragoon

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326329614
الطريقة:


نخبز الكيك قبل بيوم حسب التعليمات خلف العلبة
ونتركه يبرد ويغطى بالشفاف ويدخل الفريزر لثاني يوم واذا كنا على عجل ممكن ندخله الفريزر ساعة واحدة ثم يستخدم

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326325920

هذا لما خلطنا خليط الكيك


كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326326005

هذا هو القالب نمسحه بالزبده ونغطيه بالورق المشمع ونرجع نمسح الورق المشمع من فوق ونصب الخليط بالقالب ويدخل الفرن حتى النضوج
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326327479
و يوم تخلص الكيكه نتركها تبرد على شبك الفرن

نحضر الكرتونه ونضعها على الراوند تيبل ونضع الكيك عليه
ونبدأ نقص الكيك من الزوايا ولا نصل لداخل الكيك الا بعد ان قصصنا كل الزوايا
أنا قصيت كيكة وحدة 3 طبقات ، وقصيت وحده 2 طبقة
القص لازم يكون على حسب ارتفاع الكيك
كيكة وحدة صارت عالية ووحدة صارت واطية ما فيها ارتفاع

هذا الرواند تيبل
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326328447

هذا لما قصصت الكيك
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326328526
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326328643
يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهى
صديق برونزي
صديق برونزي
سهى


البلد : الجزائر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1498
الجنس : انثى
نقاط : 3006
السمعة السمعة : 18
العمر : 41

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)   كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Emptyالجمعة يناير 27 2012, 14:02

نبدأ بالدخول في تقطيع الكيك من زاوية حادة
ثم نذهب للجوانب ثم دخول الأطراف وهكذا مع باقي الكيكة
لنصل الى ان قطعنا كل الأطراف والزوايا
ثم نبدأ بالدخول لوسط الكيك
والصور توضح لكم

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330361

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330413

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330471

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330529

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330577

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330617

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326330658


ثم نقوم بمسح الكيك بالحليب الرينبو أو أي حليب سائل (نضيفه للشاي) أو ماء الفواكه المعلبه(أنا أفضل الحليب السائل)(الرينبو)

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326331372
ثم نقوم بخفق الكريمه بالخلاط الكهربائي الى ان تنفش
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326331873
ونقسم الكريم الى قسمين
قسم نتركه أبيض
وقسم نضيف له الفراولة المقطعه مع المربى المهروس ونخلط بالملعقة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326331597
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326331469
ثم نقوم بحشو الكيك بالكريمه
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326332056

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326332133


ثم نقوم بعمل هذه الخطوات مع باقي الكيكة


ثم نقوم بقص الأطراف للكيكة أو المحترق من

الأطراف حتي تصبح متساوية الأطراف

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326332302


كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326332388
يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهى
صديق برونزي
صديق برونزي
سهى


البلد : الجزائر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1498
الجنس : انثى
نقاط : 3006
السمعة السمعة : 18
العمر : 41

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)   كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Emptyالجمعة يناير 27 2012, 14:03

ثم نمسح الكيك من الأعلى والجوانب بالكريم مسح خفيف
أنا فضل عندى شوي من كريم الفراوله فمسحت به
ولكن للي مبتدأه بالكيك لا تعمل نفسي لأنها راح تخبص الكيك ويطلع لها الفرواله من الجوانب
يعني تمسح بكريم أبيض مافيه حشوة

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326333270

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326333390
ثم تدخل الكيكة الثلاجة لتبرد وتتماسك الكريمة
ثم نأتي بقمع كبير جدا مع أكياس كريمة ونضع الكريمه به ونوزعها على الكيك
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326333577

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326333641

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334097
ثم نقوم بمسحه بالسباتولا أو الملوق من جميع الجهات حتي يصبح ناعم
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334310

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334266

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334417

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334547
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334709
ثم نأتي بماء حار ونضع فيه السباتولا
الى أن تسخن
ثم نمسح مرة أخرى على الكيكة لتنعم
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326334991
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326335686
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326335686
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326335824
يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهى
صديق برونزي
صديق برونزي
سهى


البلد : الجزائر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1498
الجنس : انثى
نقاط : 3006
السمعة السمعة : 18
العمر : 41

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)   كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) Emptyالجمعة يناير 27 2012, 14:04

ثم نأتى بمشط الكيك ونمشط الكيكة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336491
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336548
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336621
ثم نزين الكيك بقمع من فوق وتحت بالبوردر
على شكل صدفة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336776
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336823
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326336912


ثم نقوم بتزين الكيكة ومسح الفواكه أو رشها بالجيلاتن


أنا وضعته في قمع تزين الكيك ورشيته علي الكيكة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326337076
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326337142
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326329334
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326337261

كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 133724_1327093514

وهذه كيكة ثانية عملتها بنفس الطريقة بس
ذوبت لها شوي شوكولاته وصبيته على أطراف الكيكة
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 198264_1326337392
أتمنى تكون عجبتكم
أنا بانتظار ردكم الحلو وتقيمكم كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 275_1194180281كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية) 275_1194180668
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة المناسبات 2 بحشوة الفراوله والمربى(مشاركتي بحلوياتنا الشتوية)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)
» كيكة الروب-الزبادي-
»  كيكة الموكا
» كيكة الرخام
» كيكة بالبرتقال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صداقة سوفت :: ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ المنتدى الإجتماعي ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ :: ۩ مطبخ المنتدى ۩ :: قسم الحلويات و القاتوهات-
انتقل الى: