منتدى صداقة سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صداقة سوفت

نورت منتديات صداقة سوفت ياآ ~ زائر ~ إن شاء الله تكون بألف خير وعاآفية ... نحن نناضل لبناء مجتمع تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

"ولا تقف ما ليس لك به علم إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولا" ***
يُنصَبُ حول العرش يوم القيامة منابِر من نور عليها قوم لباسهم من نور ووجوههم نورليْسُوا بأنبياء ولا شهداء....يغبِطهم الانبياء والشهداء...هم المتحابون في الله على غير انساب بينهم ولا أموال يتعاطونها .



 

 أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هداية بسملة
صديق ذهبي
صديق ذهبي
هداية بسملة


البلد : الجزائر
الهواية : أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم Painti10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 5158
الجنس : انثى
نقاط : 9688
السمعة السمعة : 110
العمر : 53
الموقع الموقع : صداقة سوفت

أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم   أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم Emptyالجمعة مايو 12 2017, 14:19

أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم




بصلة مفرومة ناعم
2 بيض مخفوق
ملح – فلفل اسود
شابلور ناعم
زيت للقلي
الطريقة:
1- تسلق البطاطس في الماء والملح حتي تنضج ثم تقشر وتهرس ويضاف اليها البقدونس .
2- يذبل البصل المفروم في قليل من الزيت ويضاف اليه اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل مع التقليب المستمر حتي ينضج اللحم .
3- يؤخذ القليل من البطاطس المهروسة بيدين مبللتين وتفرد البطاطس بين راحة اليد ثم يوضع بوسطها كمية من اللحم ويغلق قرص البطاطس .
4- يكرر ذلك حتي تنتهي الكمية وتوضع في الثلاجة حتي يسهل لفها وقليها .
5- يسخن كمية مناسبة من الزيت .
6- تغمس الأقراص في البيض المخفوق والمتبل ثم في الشابلور وتقلي في زيت حار حتي تصير ذهبية اللون
7- تخرج أقراص البطاطس من الزيت علي منديل مطبخ كي يمتص الزيت الزائد وتقدم.

شهية طيبة
أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم 789613330
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص البطاطس محشية باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللازانيا باللحم المفروم والباشاميل
» صينية بطاطا باللحم المفروم تهبل
» أقراص جوز الهند
» طماطم محشية أرز في الفرن
» قوارب البطاطس التركية + طاجن الأرز المعمر بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صداقة سوفت :: ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ المنتدى الإجتماعي ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ :: ۩ مطبخ المنتدى ۩ :: قسم الأطباق الرئيسية و الأكلات المختلفة-
انتقل الى: