منتدى صداقة سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صداقة سوفت

نورت منتديات صداقة سوفت ياآ ~ زائر ~ إن شاء الله تكون بألف خير وعاآفية ... نحن نناضل لبناء مجتمع تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

"ولا تقف ما ليس لك به علم إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولا" ***
يُنصَبُ حول العرش يوم القيامة منابِر من نور عليها قوم لباسهم من نور ووجوههم نورليْسُوا بأنبياء ولا شهداء....يغبِطهم الانبياء والشهداء...هم المتحابون في الله على غير انساب بينهم ولا أموال يتعاطونها .



 

 الكيكة الرومانية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
inass
صديق برونزي
صديق برونزي
inass


البلد : الجزائر
الهواية : الكيكة الرومانية Sports10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1291
الجنس : انثى
نقاط : 2410
السمعة السمعة : 15
العمر : 30

الكيكة الرومانية Empty
مُساهمةموضوع: الكيكة الرومانية   الكيكة الرومانية Emptyالأربعاء سبتمبر 01 2010, 12:15

الكيكة الرومانية
الكيكة الرومانية 1282813426
المقادير
6 حبات بيض
450غ فرينة
400 غ سكر
350غ زبدة أو مارڤرين طرية
ملعقة كبيرة فانيلا
قشر وعصير حبة ليمون كبيرة
جوز محمص ومطحون خشن للتزيين
صينية مستطيلة مدهونة ومرشوشة بالطحين
الطريقة
يفرق البيض : يخفق بياض البيض مع رشة ملح لنحصل على قوام ثلجي، يترك جانبا
يخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا إلى أن يتضاعف حجمه
تضاف الزبدة الطرية مع مواصلة الخفق ثم يضاف عصير وقشر الليمون
بواسطة ملعقة نبدأ بإضافة الفرينة المنخولة بالتناوب مع
بياض البيض الثلجي المخفوق برفق كي نحافظ على هشاشة الكيكة ( يقصد بالتناوب
) مرة طحين ومرة بياض البيض وهكذا .

يسكب المزيج في الصينية المدهونة، يرش وجه الكيكة بالجوز
وتدخل الفرن المسخن 350!F ما بين 40 إلى 45 دقيقة حسب نوع الفرن، تخرج
الصينية من الفرن، وتخرج منها الكيكة مباشرة، ثم توضع فوق شبك لتبرد ثم
تقطع حسب الذوق

النصائح
أنصح باستعمال ورق الخبز في قاع الصينية لتسهيل إخراج الكيكة
يفضل استعمال المارڤرين للحصول على كيكة بقوام طري ومخملي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yassine
صديق برونزي
صديق برونزي
yassine


البلد : الجزائر
الهواية : الكيكة الرومانية Sports10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1057
الجنس : ذكر
نقاط : 2040
السمعة السمعة : 12
العمر : 28

الكيكة الرومانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الرومانية   الكيكة الرومانية Emptyالأربعاء سبتمبر 01 2010, 16:14

:ab76:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيكة الرومانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الإمبراطورية الرومانية
» طريقة عمل الكيك الكيكة الاسفنجية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صداقة سوفت :: ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ المنتدى الإجتماعي ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ :: ۩ مطبخ المنتدى ۩ :: قسم الحلويات و القاتوهات-
انتقل الى: