منتدى صداقة سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صداقة سوفت

نورت منتديات صداقة سوفت ياآ ~ زائر ~ إن شاء الله تكون بألف خير وعاآفية ... نحن نناضل لبناء مجتمع تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

"ولا تقف ما ليس لك به علم إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولا" ***
يُنصَبُ حول العرش يوم القيامة منابِر من نور عليها قوم لباسهم من نور ووجوههم نورليْسُوا بأنبياء ولا شهداء....يغبِطهم الانبياء والشهداء...هم المتحابون في الله على غير انساب بينهم ولا أموال يتعاطونها .



 

  طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sara hajer
صديق ذهبي
صديق ذهبي
sara hajer


البلد : الجزائر
الهواية :  طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Readin10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 7254
الجنس : انثى
نقاط : 14311
السمعة السمعة : 116
العمر : 53
الموقع الموقع : الجزائر

 طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا    طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Emptyالخميس ديسمبر 15 2011, 12:58

طبق الزيتون الأخضر مع الشيفلور و البطاطا

المقادير

قليل من الزيتون الأخضر

حبات بطاطا ..... حبات بيض

رأس قرنبيط "شيفلور "

نصف حبة بصل صغيرة مفرومة.......ثوم .....ملعقة كبيرة طماطم........زيت

قليل من اللحم المفروم أو الدجاج "إختياري"

لم أذكر كمية المقادير بالضبط لأن ذلك يعتمد على حجم الطبق أو الصينية المقدم فيها

طريقة التحضير

طهو الشيفلور في الماء و الملح حتى يستوي....

ثم قومي بقليه في قليل من الزيت

****************

جهزي في قدر أخر مرق الزيتون

بوضع البصل المفروم -الثوم- الزيتون الأخصر

قليل من الملح -الطماطم-الزيت...منكهات "حسب ذوقك"

ثم أضيفى قطعة دجاج صغير أو لحم"إختياري"

بعد ذلك أضيفي قليلا من الماء ودعي المرق ينضج حتى يصير كثيفا " عاقد"

تصير كمية قليلة فقط

لا تحتاجين لمرق كثير

******************

قومي بقلي حبات البطاطا على شكل دوائر في الزيت

*************

الأن خذي صينية فرن و أدهينيها بالزبدة ضعي البطاطا المقلية أولا

ثم أضيفي الشيفلور المقلي

لا تهريسيه بقوة خليه قطع صغيرة

ثم طبقة أخرى من البطاطا المقلية

بعدها سقي الطبق بمرق الزيتون العاقد

ووزعي حبات الزيتون على الطبق

بعدها أضيفى لحما مفروما أو قطع دجاج ناضجة أو زيتونا أسود أو جبنا لك الإختيار

بعدها أخلطي حوالي 4 أو 5 بيضات جيدا

و أسكبيها فوق الطبق

*************

دعيه ينصج في فرن متوسط

****************

 طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا 367023172
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك هبة الرحمان
صديق برونزي
صديق برونزي
ملاك هبة الرحمان


البلد : الجزائر
الهواية :  طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Riding10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1546
الجنس : انثى
نقاط : 2102
السمعة السمعة : 8
العمر : 29
الموقع الموقع : rahmach36@yahoo.fr

 طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا    طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا Emptyالجمعة يناير 20 2012, 11:51

شكرا ليك سارة على هده الوصفة

 طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا 1243918237
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الزيتون الأخضر مع القرنبيط والبطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة
» طاجين الزيتون
» أسرار و إعجاز زيت الزيتون
» طريقة عمل البيض المخفوق مع الزيتون
» الزيتون الخضر مخلل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صداقة سوفت :: ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ المنتدى الإجتماعي ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ :: ۩ مطبخ المنتدى ۩ :: قسم الأطباق الرئيسية و الأكلات المختلفة-
انتقل الى: