منتدى صداقة سوفت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صداقة سوفت

نورت منتديات صداقة سوفت ياآ ~ زائر ~ إن شاء الله تكون بألف خير وعاآفية ... نحن نناضل لبناء مجتمع تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

"ولا تقف ما ليس لك به علم إن السمع والبصر والفؤاد كل أولئك كان عنه مسؤولا" ***
يُنصَبُ حول العرش يوم القيامة منابِر من نور عليها قوم لباسهم من نور ووجوههم نورليْسُوا بأنبياء ولا شهداء....يغبِطهم الانبياء والشهداء...هم المتحابون في الله على غير انساب بينهم ولا أموال يتعاطونها .



 

 طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houhou02
صديق نشيط
صديق نشيط
houhou02


البلد : الجزائر
الهواية : طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم Sports10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 102
الجنس : ذكر
نقاط : 303
السمعة السمعة : 2
العمر : 29

طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم   طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم Emptyالسبت أكتوبر 20 2012, 16:41

طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم 32

  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 90 دقيقة
  • المقادير:




    1/2 كيلو لحم قطع اوبفتيك


    مقدار ماء بصل


    3 ملعقة خل كبيرة


    مقدار ملح وفلفل وبهارات


    2 حزمة بقدونس


    3 ثمرات طماطم جامدة كبيرة


    4 ثمرات فلفل أخضر كبيرة


  • التحضير:
    يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.

    يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .

  • الطبخ:
    1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته.

    2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.

    3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.

    4- بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة.
  • ملاحظات: إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
    لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأم الطماطم تخرج ماء وهي
    على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.
    يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  صينية اللحم المفروم و البيشاميل بالصور
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل شوربة كرات اللحم
» طريقة عمل شاورما الفراخ والعيش الشامي
» شاورما الدجاج بالزبده

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صداقة سوفت :: ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ المنتدى الإجتماعي ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ :: ۩ مطبخ المنتدى ۩ :: قسم الأطباق الرئيسية و الأكلات المختلفة-
انتقل الى: